อาหารที่จัดเตรียมไว้รอรับชาวปามาเนียที่บ้านนาสะอุ้งครับ
เมนูแรก ขอตั้งชื่อให้ว่า "ไข่เจียวดัชเลิฟเวอร์" 555
เมนูสอง "ซุปไก่ดำฟักทองหวานนาสะอุ้ง"
เมนูสาม "ฟักทองหวานนาสะอุ้ง" ของหวานๆที่ไม่ต้องเชื่อม ทานคู่กับข้าวหรือทานเป็นของหวานแสนอร่อย
โดยเฉพาะอันสีเหลืองเข้มหวานมากๆ สีส้มเข้มออกขมนิดๆ
ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ "ข้าวลืมผัว"
งานนี้พี่ๆหลายๆคน พยายามให้ ผบ.กินเข้าไปเยอะๆ ก็รู่ว่าเพราะอะไร 555
ที่มาทีหลังไม่ได้ถ่ายไว้คือ "น้ำพริกนาสะอุ้ง" ผบ.พี่โย ชอบเป็นพิเศษ ถึงขั้นขลุกกินกะข้าวลืมผัวอย่างอร่อย
“ข้าวลืมผัว” ที่ว่านี้ เป็นข้าวเหนียวดำที่จะปลูกในช่วงนาปี ในเขตพื้นที่สูงของชาวไทยภูเขา บริเวณ อ.พบพระ จ.ตาก ส่วนพื้นที่อื่นๆ ก็มีที่ อ.เขาค้อ จ.เพชรบูรณ์ ซึ่งพื้นที่เพาะปลูกนี้จะอยู่สูงจากระดับน้ำทะเลประมาณ 650 เมตร มีอากาศเย็น และดินอุดมสมบูรณ์
แต่เหตุที่ได้ชื่อว่า “ข้าวลืมผัว” ก็เนื่องจากเป็นข้าวเหนียวที่มีกลิ่นหอม รสชาติอร่อย พอเคี้ยวในปากจะได้ความมัน และนุ่มหนึบ กินได้อย่างเพลิดเพลินจนกระทั่งหมด ลืมเหลือข้าวเก็บไว้ให้สามีกิน นั่นก็คือ อร่อยจนลืมผัว
ที่มา
http://www.manager.co.th/Travel/ViewNews.aspx?NewsID=9550000137603
บอร์ดหน้าแรก
หน้าบ้าน
เข้าสู่ระบบ
สมัครสมาชิก